要真想講葡萄牙美食，腦袋中還的確是很難搜尋到什麼具體的菜色。幸好我住的兩間青年旅館(yes! lisboa和lisboa central這兩家都很不錯唷，位子好又不貴)，都有推薦一兩道菜，讓我可以現學現賣 :)
首先，從 FILETES DE PESCANDA 說起，靠海的葡萄牙，漁獲當然是不會少，這道菜其實說穿了就是魚排，應該算是比較家常類的菜，但既然是葡萄牙人推薦的，當然也是要嚐嚐嘍!! (PS：yes! lisboa是推薦可以在SINTRA的APEADEIRO這間餐廳吃，但我是在CASCAIS沿岸隨意挑一間順眼的嘍! 不到10歐就可以吃到海鮮還不錯~)
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| 魚排、飯、沙拉~ |
接著是另一間 hostel 叫 lisboa central 的 reception推薦我一道他很愛的菜色，也是葡萄牙的家常菜之一，叫 BACALHAU (葡文是鱈魚的意思) 是一種魚肉料理，是以碎魚肉去烹調而成，烹調方式很多，在菜單上 BACALHAU 後面會接一些字，代表其烹調方式。(很熱情的 reception 跟我說，不管什麼烹調方式都好吃、都可以試^^)
我總共吃了2次，第1次是在 hostel 附近的便宜小餐館，加上紅酒才不到10歐唷。(如果有分大和小的話，通常選小的就夠嘍! 小的份量比較剛好也不會吃膩)
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| 這道叫 BACALHAU A BRAS，是魚肉和蛋拌炒而成的，很香很好吃~ |
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| 再配上餐廳的 house wine 便宜的享受 |
第2次吃是在ORIENTE車站附近的購物中心美食街吃的，價格一樣不會很貴 (我覺得西班牙比法國稍稍便宜一點點，但葡萄牙又比西班牙更便宜喔!! 當然都是以歐洲的價位來衡量)
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| 這道叫 BACALHAU CREME(不確定) 是焗烤方式做的! |
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| 裡面就是CREAM和魚肉，很香濃、好吃喔! |
再來，就是要介紹遠近都馳名的「葡式蛋塔」嘍! 葡式蛋撻據說是發源於 PASTEIS DE BELEM，店面就是位於里斯本市區左邊的貝倫區，在貝倫路98號上的這間百年老店是從1837年開始營業的，買蛋塔的人總是門庭若市，到現在整間店面不知經過幾次的擴充，裡面就像是博物館一樣，保存許多糕餅店的歷史，若是來這邊買蛋塔，不要忘了花點時間進去用餐喔!!
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| 先在櫥窗外照一張，蛋塔一個0.95歐，葡式咖啡一杯0.70歐 |
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| 有肉桂粉和糖霜可加或不加，外皮十分酥脆但我還是偏愛台灣口味! |
最後來插花介紹一下，在ORIENTE車站附近的購物中心裡，我還有在美食街看到如下的餐飲方式：
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| 看到店名，你想到了嗎？可以裝杯、帶著走的喔 |
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| 它是像熱炒方式那樣，客人選好料之後就大鍋炒，香氣逼人! 好台灣啊! |
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| 排隊的人超級長的，我又想嚐別家店的東西，所以就沒吃了! |
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